Pasta de tomàquet 28-30% Brix
La pasta de tomàquet és un producte concentrat de soja de tomàquets frescos, és inventada pels xinesos al segle XIX. El color vermell brillant, amb el sabor únic dels tomàquets, és un condiment distintiu. La pasta de tomàquet està feta a partir del tomàquet vermell madur aixafant, pulping, eliminació de la pell i les llavors i altres matèries rugoses, i després la concentració, la conserva, l’esterilització. La pasta de tomàquet s’utilitza sovint per a la condiment de peixos, carn i altres aliments,
L’ús de la pasta de tomàquet és un contingut de condiment important per formar les característiques del sabor de la cuina cantonesa de Hong Kong.
Pel que fa a l’ingredient. A més del licopè, hi ha vitamines B, fibres dietètiques, minerals, proteïnes i pectina natural, etc., en comparació amb els tomàquets frescos, els nutrients de pasta de tomàquet són més fàcilment absorbits pel cos.
El tomàquet té l’efecte d’inhibir el creixement de bacteris, és un excel·lent antioxidant, pot eliminar els radicals lliures al cos humà, l’efecte anticancerigen és dues vegades que -carotè;
La investigació mèdica ha trobat que el licopè té un efecte preventiu sobre alguns tipus de càncer, inhibint el càncer de mama, el càncer de pulmó, el càncer endometrial i també el càncer de còlon.
La pasta de tomàquet té un gust amarg i dolç, millora la gana, el licopè és més fàcilment absorbit pel cos humà quan hi ha una mica de greix;
Especialment adequat per a l’arteriosclerosi, la hipertensió arterial, les malalties coronàries, els pacients amb nefritis per menjar, fred físic, baixa pressió arterial, és millor que els tomàquets frescos d’alguna manera.
L’embalatge habitual: 220kg Drum.70g Can. 210G es pot o es pot personalitzar
