Excel·lent actuació de Henan Brilliant Biotech Xanthan Gum (一)
Xantan Gum és una fermentació de polisacàrids de nous productes, per primera vegada a la producció industrial el 1961 per la American Kelco Company, ara àmpliament utilitzada en la indústria alimentària.
Gum de Xantan des del 1996 Com a additiu alimentari, la indústria alimentària ha estat àmpliament acceptada. Segons els estàndards de salut dels additius alimentaris de la Xina, la goma de Xantan es pot utilitzar en pa, gelats, productes lactis, carn, melmelades, gelees, begudes i altres productes. A causa de l'estructura especial de macromolècules i propietats col·loïdals de la goma de xantan es pot utilitzar com a emulsionant, estabilitzador, gel espessidor, agents humits, agent formador de pel·lícules, reconegut internacionalment en espessiment, suspensió, emulsionant, estabilitzant -se en un, un dels rendiments més superiors de la cola biològica, amb una varietat de característiques excel·lents:
1. Suspensió i emulsificació de la brillant biotecnologia de Henan
Sòlids insolubles de xantan i gotes d’oli amb un bon efecte de suspensió. Les molècules de Sol Sol de xantan capaces de formar un interpolímer en espiral de tira de súper unió, que constitueixen una estructura de xarxa de plàstic fràgil similar, és possible donar suport a la forma de partícules sòlides, gotes i bombolles líquides, mostra una forta estabilització d’emulsificació i una alta capacitat en suspensió.
2.
La goma de Xantan es dissol en aigua ràpidament, tingueu una bona solubilitat en aigua. En particular, es pot dissoldre en aigua freda, eliminant la necessitat d’un procés complicat fàcil d’utilitzar. Però, com que té un fort hidròfil, si l’addició directa d’aigua no és suficient que s’agita la inflor exterior a les micel·les, evitarà que la humitat entri a la capa interior i, per tant, tingui un paper en l’impacte, ha de parar atenció al seu ús adequat.
3. Espessiment de la brillant biotecnologia de Henan
La solució de goma xantan amb una baixa concentració de característiques d’alta viscositat (la viscositat de l’1% de solució aquosa de gelatina equival a 100 vegades), és un espessidor altament eficient.
