Producció d'all deshidratada
La Xina és un dels principals països de producció d'all del món. L’all s’especifica en moltes espècies: all una solapa gran, all lòbul petit, all morat, all blanc, una gana i un efecte bactericida.
Com que conté moltes qüestions nutricionals i té eficàcia terapèutica, el mercat de productes d’all seca creix cada any. Els principals passos de brillant producció de pols d'all deshidratat a les fàbriques són els següents:
1.Raw Filtratge i decorticació de materials, l’eliminació de la pell d’all es pot fer de manera manual o determinats equips.
2. Cut l’all a les rodanxes, el gruix es necessita que estigui entre 2 ~ 3 mil·límetres per a les rodanxes més gruixudes són difícils d’assecar i les més fines dures per mantenir la forma.
3. Protecció i esbandida, aquest pas té l'efecte de prevenir la pèrdua d'oxidació de l'aliina i tornar a moure el contingut de moc i sucre.
4. Procés de deshidratació: aquesta part també s’anomena assecat i la humitat ha d’estar entre un 4%~ 5%.
5.Pulverització i envasos, si el producte final és llesques d'all seques, el procés final només seria envasat, les rodanxes d'all seques es trituraran en peces petites i aniran al procés de cribratge i, a continuació, envasar.
Henan Brilliant Biotech Co., Ltd. es troba entre els 10 millors proveïdors de verdures i fruites deshidratades a la Xina, i la pols d'all seca és un dels nostres productes principals. Si voleu conèixer els detalls i el preu, poseu -vos en contacte amb nosaltres ara!
