Propionat de calci
El propionat de calci és una pols blanca o un cristall, és inodor, o fa olor lleugerament àcid propionic i estable a la calor i la llum. És altament higroscòpic, soluble en aigua (50g/100ml) i insoluble en etanol i èter. Sota la condició àcida, el propionat de calci en el pa genera àcid propionic lliure que té un efecte antibiòtic.
Presentació
Aspecte: en pols blanca/partícula granular/irregular
Fórmula molecular: C6H10OO4CA
Pes molecular: 186,22
CAS núm.: 4075-81-4
HS núm.: 29155090. 00
FEMA núm.: 3025
Einecs No.: 223-795-8
Funció: conservant, anti-MOLD.
Especificació tècnica
Contingut d'anàlisi | Estàndard FCC IV | GB 25548-2010 |
Vèncer | Més gran o igual a 99. 0% | Més gran o igual a 99. 0% |
Pèrdua de l’assecat | Menys o igual al 5% | Menys o igual al 9% |
P. | 6.5-9.0 | 6.5-9.0 |
Arsènic | Menys o igual a 0. 0003% | Menys o igual a 0. 0003% |
Metalls pesants PB | Menys o igual a 0. 001% | Menys o igual a 0. 001% |
F fluorur de química | Menys o igual a 0. 003% | Menys o igual a 0. 003% |
La substància insoluble en l’aigua | Menys o igual a 0. 20% | Menys o igual a 0. 20% |
Aplicació
Com a additiu alimentari, el propionat de calci en el pa apareix com a número 282 del còdex alimarius. El propionat de calci s’utilitza com a conservant en una gran varietat de productes, com ara pa, altres productes al forn, carn processada, sèrum i altres productes lactis.
Embalatge
25kg/bossa o utilitzeu barril de cartró, utilitzeu el barril de plàstic de polietilè de qualitat alimentari al seu interior.
Emmagatzematge i transport
Propionat de calci en pa emmagatzemat en magatzem sec, drac i net; protegir -se de la humitat i la calefacció; Mantenir -se lluny dels articles tòxics, manejar amb cura, protegir -se dels danys en l'embalatge.
Etiquetes populars: Propionat de calci en pa, propió de calci a la Xina en proveïdors de pa, fabricants, fàbrica
