La matèria primera de la cel·lulosa de carboximetil de qualitat alimentària (CMC) és un cotó refinat d’alta qualitat, cosa que fa que tingui alta viscositat, alta puresa i alt grau de substitució, usat bé en begudes, pastissos, formatge, etc.
Des de novembre de 2020, el preu del cotó refinat ha continuat augmentant, i ha augmentat un 60%, provocant que el preu de CMC augmenti, i no hi ha cap tendència a la baixa, de manera que els clients que tinguin comandes comprin.