El beta-carotè és una matèria primera pràctica-natural que ha guanyat una acceptació constant al mercat dels fabricants d'arreu del món. Ofereix dos avantatges pràctics bàsics: ombrejat natural i suplements de vitamina A, assegurant la seva posició essencial en múltiples línies de producció. Hem resolt les seves àrees d'aplicació principals com a continuació.
1. Sector Alimentari
El consum d'aliments ocupa la part més gran de l'ús de beta-carotè. Aquest ingredient funciona tant com a color natural d'aliments com a potenciador de la nutrició, codificat E160a i aprovat segons els estàndards nacionals de la Xina, els requisits de la FAO i la FDA.
Molts productors d'aliments abandonen la tartrazina i els colorants de taronja artificials per complir els requisits d'etiqueta neta, la qual cosa fa que el beta-carotè sigui una alternativa preferida. El seu color va des del groc pàl·lid passant pel taronja fins al taronja vermellós, i es manté estable a altes temperatures, així com en ambients àcids i alcalins variats. Els fabricants l'afegeixen a sucs de fruites, begudes de llet fermentada, gelats, margarina, mantega, brioixeria d'ou, productes de forn, formatges, dolços i melmelades per evitar el color de la beguda descolorit i l'aspecte avorrit del producte al forn. La dosi d'addició pràctica se situa entre 100 ~ 400 mg per quilogram per a begudes i 20 ~ 150 mg per quilogram per a articles de fleca.
Com a precursor de la vitamina A, el cos humà sintetitza la vitamina A a partir d'aquest ingredient en funció de les necessitats físiques personals, de manera que la ingesta excessiva no desencadenarà una intoxicació per vitamina A. Les fàbriques l'afegeixen a la llet en pols per a nadons, flocs de cereals, pols de substitució d'àpats, productes lactis i caramels funcionals per complementar la vitamina A i protegir la salut ocular. Gràcies a la seva composició totalment-natural sense additius sintètics, les marques d'aliments dels supermercats mexicans adopten regularment aquesta matèria primera.
A més de les funcions de color i nutrició, elimina els radicals lliures dins dels productes acabats, frena el deteriorament de l'oli i ajuda a que la carn i els aperitius fregits es mantinguin frescos durant un període de conservació més llarg.
2. Negoci d'additius per a pinsos
Les explotacions ramaderes i aqüícoles d'Amèrica Llatina mantenen una alta demanda constant de beta-carotè, que representa el 32% del consum total aigües avall i es converteix en un dels nostres articles d'exportació a granel-contenidors complets.
Per a la cria de gallines ponedores, el pinso barrejat amb aquest producte desenvolupa rovells taronges més profunds, millorant el preu del mercat dels ous i convertint-se en una compra habitual per a les granges de pollastres mexicanes. A l'aqüicultura, el salmó i la truita obtenen una atractiva carn taronja-de color vermell natural després d'alimentar-se, augmentant els preus de venda del marisc acabat. Quan s'utilitza per a la cria de porcs i aus de corral, millora l'eficiència de la cria i la taxa de supervivència dels animals joves, augmenta la immunitat del bestiar per reduir les malalties respiratòries i redueix l'ús parcial d'antibiòtics per a pinsos.
Hi ha tres especificacions principals disponibles: el 10% de pols d'alimentació supera les vendes amb avantatges de costos excepcionals per a l'enviament a l'estranger, juntament amb opcions solubles en oli al 20% i 30% per a diferents fórmules d'alimentació.
3. Àmbit de Medicina i Suplement Sanitari
Els productes farmacèutics i d'assistència sanitària pertanyen a aplicacions d'alt-valor posterior. És la matèria primera clau de les-càpsules toves per a la cura dels ulls, que es venen àmpliament com a suplements nutricionals populars a l'estranger per alleujar la ceguesa nocturna, els ulls secs i les lesions de la retina. En la producció farmacèutica, serveix com a material auxiliar per acolorir el recobriment de sucre de la pastilla, enriqueix la nutrició en líquid oral i evita l'oxidació de la pomada externa. El grau de cristall d'alta puresa del 98% es fa a mida-i es subministra únicament als fabricants de medicaments i suplements per a la salut.
4. Indústria de la cosmètica i cura diària
La cura de la pell a base de plantes-naturals guanya una popularitat creixent a tot Mèxic, impulsant la compra robusta de beta-carotè a les fàbriques de cosmètics locals. Per a línies de maquillatge que inclouen llapis de llavis i rubor, genera una suau to natural taronja-vermell, molt més natural que els pigments sintètics químics. Incorporat a la crema facial, l'essència i la loció corporal, combat els radicals lliures induïts per l'exposició ultraviolada, repara la pell seca, retarda l'envelliment de la pell i s'ha convertit en una matèria primera necessària per a les formulacions naturals de cura de la pell de plantes.
