Els additius alimentaris es refereixen a substàncies naturals sintetitzades químicament o naturals afegides als aliments amb l'objectiu de millorar la qualitat dels aliments, el color, l'aroma i el gust, així com per a les necessitats de l'antisèpsia i la tecnologia de processament. A causa del ràpid desenvolupament de la indústria alimentària, els additius alimentaris s'han convertit en una part important de la indústria alimentària moderna.
Hi ha 7 tipus d’additius alimentaris comuns, incloent aromatització, espessidors, conservants, antioxidants, agents de llevant, edulcorants, acidulants, etc. Hi ha més de 10, 000 tipus d’aliments que contenen additius.
Al maig, el volum d’exportació d’additius alimentaris va assolir el nivell més alt, especialment el glutamat/msg monosòdic, l’àcid cítric, l’àcid acètic glacial, el benzoat de sodi i altres productes tenen una gran demanda. Un bon servei de preus que us donarà suport !!!
