1. Engrossiment d’alta eficiència.
2. Una pseudo-plansticitat d’alt grau sobre la taxa de cisalla i el rang de concentració.
3. Estable tant en solucions àcides com alcalines.
5. Exhibeixen poca solució Canvi de viscositat sobre un ampli interval de temperatures.
5. Compatible amb solucions que contenen una alta concentració de diverses sal
6. Proporciona una excel·lent suspensió per a sòlids insolubles i gotetes d’oli.
7. Emulsió extremadament eficaç i estabilitzador d’escuma.
8. Mostra el sinergisme amb la goma de Guar i Locust Bean.
9. Proporciona una bona sensació de boca a diversos aliments.
10. Impartir la congelació i el desglaç.
11. És estabilitat a -18 grau ~ -130 grau per utilitzar -se en el menjar i l'altra indústria.
Qualsevol pregunta sobre la goma de Xantan, si us plau, no dubteu en contactar amb nosaltres.