La sacarina de sodi és una pols cristal·lina blanca amb una dolçor inodorosa o lleu, fàcilment soluble en aigua. És aproximadament 500 vegades més dolça que la del sucre. Normalment es recomana que la sacarina de sodi s’utilitzi juntament amb altres edulcorants o reguladors d’acidesa. Les mides tenen una malla {{8-16 malla, 5-8 malla, 8-12 malla, 8-16 malla, {{5} mella, {{6} malla, {{{40-80}}}}}} 80-100 malla, etc. Podem acceptar la malla personalitzada.
El sodi del sacarina s’utilitza àmpliament a les indústries següents:
1. Menjar: begudes generals fredes, begudes, gelees, popsicles, escabetxs, fruita confitada, pastissos, fruites conservades, sucre proteïnes, etc. S'utilitza en la indústria alimentària i els diabètics per a dietes edulcorades, utilitzats habitualment edulcorants sintètics.
2. Additius d’alimentació: pinsos, edulcorants, etc.
3. La indústria química: pasta de dents, rentat bucal, gotes d’ulls, etc.
4. Indústria electroplicant: la sacarina de sodi de grau electroplatador s’utilitza principalment per al níquel electroplicant i s’utilitza com a brillantor. Afegir una petita quantitat de sacarina de sodi pot millorar la brillantor i la suavitat del níquel electroplat. Import general d'ús 0. 1--0. 3g per litre.
