Descripció dels productes
El gluconat de sodi és una pols cristal·lina blanca o lleugerament groguenc amb un sabor lleugerament dolç. És fàcilment soluble en aigua i lleugerament soluble en etanol. És àmpliament present a la natura, estable i es pot utilitzar tant en entorns àcids com alcalins i té perspectives d’aplicació àmplies en additius d’aliments.
Un altre nom: àcid glucònic sodi
Aspecte: blanc cristal·lí blanc/pols
CAS núm.: 527-07-1
Codi HS: 291816 00. 00
E Codi/número: E576
Grau: Grau alimentari, Grau Industrial
Certificat: ISO/SGS/Halal/FDA/Kosher/GMP/HACCP/Certificat Organic/Non-GMO/Organic
Paquet: bossa de 25 kg
Paràmetre de productes
|
Article |
Especificació |
|
|
Grau de tecnologia |
Grau alimentari |
|
|
Assaig % |
98. 0 min |
98.0 ~ 102.0 |
|
Pèrdua en assecat % |
0. 50 Màx |
0. 30 Màx |
|
Reduzat % |
0. 70 Màx |
0. 50 Màx |
|
Valor de pH |
6.2 ~ 8.5 |
6.2 ~ 8.5 |
|
Sulfat % |
0. 05 Màx |
0. 05 Màx |
|
Clorur % |
0. 07 Màx |
0. 07 Màx |
|
PB % |
0. 002Max |
0. 001 max |
|
Sal d'arsènic % |
0. 0003Max |
0. 0003Max |
|
Metalls pesants % |
0. 002Max |
0. 002 max |
|
Ferro (fe) % |
0. 004Max |
0. 004Max |
|
Aparença de solució (1. 0 g, 10ml aigua) |
incolor, gairebé clar |
|
Aplicació
1. Regulador de l’acidesa. El gluconat de sodi pot regular el nivell de pH dels aliments, fent -lo més refrescant en el gust i mantenint un cert nivell de pH.
2. Estabilitzador. Pot millorar l’estabilitat dels aliments, prevenir l’estratificació del producte, la sedimentació i la decoloració.
3. Fortalisses nutricionals. Millorar el valor nutritiu dels aliments.
Paquet
Bossa de 25 kg PP, 27 MT/20FCL,
24mt/20fcl amb palet
Etiquetes populars: CAS No 527-07-1 Premium 99% Gluconat de sodi en pols, Xina CAS no 527-07-1 Premium 99% POSDIU GLUCONAT SODIUM
