Agent de leaven CAS: 1066-33-7 bicarbonat d'amoni amoni

El bicarbonat d'amoni és un compost blanc amb la fórmula molecular NH4HCO3. Té una forta olor d’amoníac i és químicament inestable, es descompon fàcilment en gas d’amoníac, aigua i diòxid de carboni quan s’escalfa. El bicarbonat d’amoni és un carbonat, de manera que no s’ha d’emmagatzemar juntament amb àcids, ja que els àcids reaccionaran amb bicarbonat d’amoni per produir diòxid de carboni, provocant que el bicarbonat d’amoni es deteriori. El bicarbonat d’amoni no s’ha d’emmagatzemar mai juntament amb l’hidròxid de sodi o l’hidròxid de calci.

Element: bicarbonat d'amoni

Aspecte: pols cristal·lí blanc
CAS núm.: 1066-33-7
Fórmula: NH4HCO3
Einecs: 213-911-5
Codi HS: 2836994000
Paquet: bossa de 25 kg

Bossa PP de 25kg, 27mt/20'fcl

El bicarbonat d'amoni es pot utilitzar com a fertilitzant de nitrogen i és adequat per a tot tipus de sòl. Pot proporcionar simultàniament el nitrogen d’amoni i el diòxid de carboni necessaris per al creixement dels cultius. S'utilitza com a reactiu analític. S'utilitza com a agent de llevat d'aliments; S'utilitza com a agent de llevant de gran grau per al menjar. Si s’utilitza en combinació amb bicarbonat de sodi, es pot utilitzar com a matèria primera per a agents de llevant en pa, galetes, creps, etc., i també com a matèria primera per a suc de fruita en pols. Així com medicaments i reactius; Utilitzat com a buffer; Agent inflable. El bicarbonat d'amoni s'utilitza àmpliament en les indústries de plàstic i cautxú, la creació de terrisseria, el bronzejat crom i com a catalitzador sintètic.